Framboisier Pâques 2009
Je vous présente le deuxième gâteau réalisé pour Pâques.
Il s'agit ici d'un framboisier à la crème pâtissière parfumée au jasmin et aux fruits des bois, décoré de quelques poires pochées au sirop, de quelques mûres, de feuilles en pâte d'amande, de chantilly maison, de physalis et de copeaux de chocolat.
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