Rien de plus classique que de décorer des gâteaux avec quelques fleurs et feuilles en pâte d'amande. Découvrez dès-à-présent la technique pour réaliser vos propres feuilles, et pouvoir dire fièrement à votre entourage: "C'est moi qui l'ai fait". En plus,...

Découvrez enfin la technique , en photos et vidéo, pour plier vos serviettes en nénuphar. Vous pourrez ainsi épater vos amis en y insérant tout ce que vous voulez: chocolats, bonbons, petits mots ... Cela fait maintenant plusieurs années que j'utilise...

C'est devenu traditionnel. Chaque année, ma belle-famille se réunit à Noël, à Pâques, et au 14 juillet. Si Noël est devenu une véritable institution ne serait-ce que pour sa bûche (voir article très prochainement), Pâques est devenu pour moi synonyme...

Ah la fête des mères! Impossible d'y échapper. Il faut avouer tout de même qu'il n'y a rien de mieux que d'offrir à la plus jolie des mamans un gâteau que l'on a entièrement réalisé et décoré avec amour. Comme cela, inutile de faire les magasins pendant...

Il y a bien longtemps que j'ai réalisé ce dessert. A tel point que je ne savais même plus si j'en avais une photo ou non. Si mes souvenirs sont bons, j'ai dû réaliser cette corbeille de choux en nougatine il y a maintenant 5 ans, pour recevoir pour la...

Je vous présente une nouvelle table de réception. Si je ne suis ni à l'origine des couleurs, ni à celle des objets de décoration, j'ai refilé l'idée du pliage de serviette en nénuphar à ma nièce Aurélie pour le baptême de son premier fils, Matis. Comme...

Sûrement l'un des classiques que je préfère: la table de Noël. Cette année, j'avais décidé de partir en Finlande, au pays du père Noël. Je me suis servi de tapis de neige en guise de nappe, que j'ai placés sur une guirlande lumineuse bleu glacial. Outre...

Je ne peux plus vous cacher que ma passion première est la décoration, que ce soit celle de la table, des gateaux, de la maison, ou des assiettes. Voici un dessert réalisé pour un couple d'amis, autour du chocolat: un fondant au chocolat noir au coeur...

Je vous fais découvrir une des nombreuses tables que j'ai décorées. Ici à l'occasion de mon anniversaire (je rappelle à certains que c'est le 27 mars), sur le thème de Pâques et du printemps. Rien de plus simple: un chemin de table aux couleurs vives...

Le dernier des gâteaux de Pâques! Il faut dire qu'on était une trentaine de gourmands. Voilà le nid de Pâques au chocolat: génoise nature, crème pâtissière au chocolat , recouvert de crème au beurre au chocolat , de quelques copeaux de chocolat blanc...